Jean-Marc Sélèque Partition 7 Parcelles Extra Brut Millésime 年份:2016 一級園Petite Chapelle，想當然地與Chapelle-Chambertin特級園相連，在舊的分級制曾劃分為此特級園的一部分，其風土個性往往展現出格外的優雅細緻。本款所用的葡萄都是樹齡超過五十歲的老藤。香氣優美典雅，散發成熟櫻桃、紫羅蘭、大地與橡木的味道。集中而細緻的酒質，尾韻散發摩卡咖啡的可口風味，預計五年內就可以到達適飲期。

一級園Petite Chapelle，想當然地與Chapelle-Chambertin特級園相連，在舊的分級制曾劃分為此特級園的一部分，其風土個性往往展現出格外的優雅細緻。本款所用的葡萄都是樹齡超過五十歲的老藤。香氣優美典雅，散發成熟櫻桃、紫羅蘭、大地與橡木的味道。集中而細緻的酒質，尾韻散發摩卡咖啡的可口風味，預計五年內就可以到達適飲期。

葡萄品種：80% Pinot Noir

Gerhard Frank、Zalto等，品評當中皆需矇上眼罩以及帶上手套，Zalto的DENK’ART Burgundy、DENK’ARTBordeaux和DENK’ART White Wine全部以最高分奪得冠軍，就此一戰成名，成為Burgundy最廣為人知的明日之星，數家Burgundy知名酒莊，如Jean-Marc Roulot、Pierre-Yves Colin-Morey皆用Zalto在酒莊內展示它們的頂級酒款，Zalto 完美融合Riedel及蔡司的優點，有Riedel的外型優雅細緻，更具備德國蔡司的標準製作工藝，現已成為亞洲區，香港、日本酒迷選購水晶杯的絕對首選，鈞太酒藏獨家代理Zalto DENK’ART全系列邀您一同進入深度葡萄酒之旅。

採收後100%除梗，並分開釀造，使用水泥槽進行控溫發酵。油桃、白桃的甜美果實香氣，酸度清爽，酒體適中，適合搭配海鮮與肉類。

Jean-Marc Sélèque Partition 7 Parcelles Extra Brut Millésime 年份:2016 一級園Petite Chapelle，想當然地與Chapelle-Chambertin特級園相連，在舊的分級制曾劃分為此特級園的一部分，其風土個性往往展現出格外的優雅細緻。本款所用的葡萄都是樹齡超過五十歲的老藤。香氣優美典雅，散發成熟櫻桃、紫羅蘭、大地與橡木的味道。集中而細緻的酒質，尾韻散發摩卡咖啡的可口風味，預計五年內就可以到達適飲期。: 72% Chardonnay14% Pinot Meunier14% Pinot Noir 60 100% 1 g L Jean Marc2004 Jean Marc 100%(350 600L)5 Jean Marc Vertus 1er Cru La Justice planted in 1950 Dizy 1er Cru Moque bottle planted in 1985 Epernay Les Frileux planted in 1959 Mardeuil Les Basses Ronces planted in 1982 Pierry 1er Cru Les Tartires and Les Porgeons planted in 1990 and 1985 Pierry 1er Cru Les Gouttes dOr planted in 1951 Pierry 1er Cru Les Gayres planted in 1974 : 2019Wine Advocate