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Selektive Handlese - mit viel Trub spontan vergoren im gebrauchten Barrique - ein sehr unfruchtiger Chardonnay
dass die Reben auf Kalkboden stehen
aber nie fett am Gaumen mit Noten von Tabak und süßlichen Kräutern
fast sogar maritim
Johannes Lochner Riesling Kalkofen 2020 Pott Art Vineyard Selektive Handlese - mit vielDie Leistadter Kalkofen ist hoch gelegen, windoffen und befindet sich nah am Waldrand. Das und der Fakt, dass die Reben auf Kalkboden stehen, begnstigt die Entstehung von kargen aber mineralisch auergewhnlichen Weinen mit einer starken, eleganten Surestruktur. Dementsprechend ist Kalkofen ohne Zweifel der erwachsenste Wein in der Kollektion. Sehr khle Nase, Yuzu, Zitronentarte und Zeste. Unfassbar klar und strahlend. Vielschichtig, komplex,
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