Yvon Clerget Hospices de Beaune Volnay 1er Cru Cuvée Blondeau Georges Noellat 葡萄園位於馬恩河谷，土壤由黏土石灰岩與黏土組成。單一年份，加上四年的二次瓶中帶渣培養，完全超越一般年份香檳的高規格。金色光澤，綿密的汽泡。令人愉悅的香氣，優雅的花香與柑橘類香氣。口感也以令人輕鬆愉快的柑橘類為主，尾韻悠長。絕佳的開胃香檳，適合搭配前菜，例如生蠔，蘆筍燉飯，蟹肉餅等精緻菜餚。

葡萄園位於馬恩河谷，土壤由黏土石灰岩與黏土組成。單一年份，加上四年的二次瓶中帶渣培養，完全超越一般年份香檳的高規格。金色光澤，綿密的汽泡。令人愉悅的香氣，優雅的花香與柑橘類香氣。口感也以令人輕鬆愉快的柑橘類為主，尾韻悠長。絕佳的開胃香檳，適合搭配前菜，例如生蠔，蘆筍燉飯，蟹肉餅等精緻菜餚。

2021 酒款評分：Burghound 91-93 ♥

2021年份評分：Jasper Morris 96-99 ★★★★★、Wine Advocate 93-95、Burghound 93-95

只在酒莊判斷為特優年份時才會進行生產。50歲以上的老藤，加上長達6年以上的瓶中二次發酵窖陳，以及基酒全數於橡木桶培養的影響下，酒體更加飽滿，散發蜂蜜與烤土司的香氣。成熟柑橘類水果，乾燥橘皮，榛果，加上白堊土依舊鮮明的特徵，整體風格優雅迷人。

Yvon Clerget Hospices de Beaune Volnay 1er Cru Cuvée Blondeau Georges Noellat 葡萄園位於馬恩河谷，土壤由黏土石灰岩與黏土組成。單一年份，加上四年的二次瓶中帶渣培養，完全超越一般年份香檳的高規格。金色光澤，綿密的汽泡。令人愉悅的香氣，優雅的花香與柑橘類香氣。口感也以令人輕鬆愉快的柑橘類為主，尾韻悠長。絕佳的開胃香檳，適合搭配前菜，例如生蠔，蘆筍燉飯，蟹肉餅等精緻菜餚。: 100% Pinot Noir Volnay Thibaud 201524Thibaud 2015 50Thibau Clerget Yvon Clerget