Fumey Chatelain Arbois Vin Jaune gamay 藍色與灰色板岩為主的土壤組成，具有高雅延伸的香氣表現。與Wehlener Sonnenuhr同樣屬於均衡類型的特級園，此外更多了一分活潑的生命力，展現在西洋草本的風味以及鮮明的果實印象。杏桃、柑橘、草本及香料，酒體架構完整，彷彿融合街舞與古典芭蕾的跨界舞蹈，喝來令人心曠神怡。

藍色與灰色板岩為主的土壤組成，具有高雅延伸的香氣表現。與Wehlener Sonnenuhr同樣屬於均衡類型的特級園，此外更多了一分活潑的生命力，展現在西洋草本的風味以及鮮明的果實印象。杏桃、柑橘、草本及香料，酒體架構完整，彷彿融合街舞與古典芭蕾的跨界舞蹈，喝來令人心曠神怡。

葡萄來自Bisseuil一級村、Mareuil-sur-Aÿ一級村。平均樹齡為40歲。

釀造：全香檳區最佳RM酒莊，位於漢斯山區最佳特級村Ambonnay，改用有機農法，追求葡萄自然的充分成熟，15%新橡木桶8~10個月，瓶中再3年以上，2~3g/L的低補糖，創造純淨平衡的自然美味。

原本是酒莊用來釀造甜白酒的Sauvignon Blanc，在Scansano得到良好的酸度與成熟度，成為此款干白酒誕生的契機。利用Traminer豐富的熱帶水果香氣與白蘇維儂的高酸度與礦物感與清涼的草本香氣特質，在不銹鋼槽中釀造，不進行乳酸發酵，形成味覺與嗅覺上豐富的層次與平衡感。柑橘類的清爽香氣，蘋果，白桃，白花與清涼香料風味，充滿活力的新鮮滋味。

Fumey Chatelain Arbois Vin Jaune gamay 藍色與灰色板岩為主的土壤組成，具有高雅延伸的香氣表現。與Wehlener Sonnenuhr同樣屬於均衡類型的特級園，此外更多了一分活潑的生命力，展現在西洋草本的風味以及鮮明的果實印象。杏桃、柑橘、草本及香料，酒體架構完整，彷彿融合街舞與古典芭蕾的跨界舞蹈，喝來令人心曠神怡。: 100% Savagnin Arbois AOCAOC1 2%Savagnin, Poulsard, TrousseauJura AOC 63662%620mlClavelin Fumey ChatelainAu BarbiSauvagnyLa Vases20 702287 Fumey Chatelain