Berthaut-Gerbet Gevrey Chambertin 年份:2021 5公頃一級園,包含許多超過80歲的老藤,為酒莊最老的樹藤!土穰為充滿礫石的泥灰岩,坡向朝南,加上Chenu的地塊剛好旁邊有座石牆(Clos),發揮了聚熱效果,使該酒款經常成為四款一級園中最早熟、果味最圓潤豐沛!此園自2009年通過Bio認證。園中產率控制在35hl/ha以下,葡萄採收後經冷浸泡10天,酒槽中發酵兩週,導入20%新桶(Rousseau)中進行一年的陳放,未經過濾及澄清。
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