Camille & Guillaume Boillot Volnay 1er Cru Les Champans Bitouzet-Prieur « Extra open

Name: Camille & Guillaume Boillot Volnay 1er Cru Les Champans Bitouzet-Prieur « Extra open
Brand: pretereo.com
SKU: 75124807411
Price: 3250.00 USD
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Description

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26 公頃。土壤以沙質與石灰岩為主，因此香氣優雅迷人，酒體較為輕巧。Jasper Morris的Inside Burgundy中也將Bitouzet-Prieur列為本塊一級園的頭號代表酒莊。保紅色漿果為主的酒莊風格，更明顯的紅櫻桃印象，單寧感也更為柔和，展現出極為甜美多汁爽脆的誘人風味。

2020 年份評分：Jasper Morris 88-91

由Irancy村中的100%黑皮諾釀造。手工採收後全數去梗，進行低溫浸泡後進行控溫發酵。透過舊橡木桶與大槽進行12個月的發酵。

Camille & Guillaume Boillot Volnay 1er Cru Les Champans Bitouzet-Prieur « Extra open: 100% Pinot Noir VolnayChambolle Musigny GuillaumeFranois FrresTrmeaux25%(30%)(Vinification Intgrale) En Champans30%35012 : 2023 Jasper Morris 91 94Vinous 90 92 Camille & Guillaume Boillot

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